Jedna od najraširenijih i najopasnijih bolesti današnjice – ne samo u Americi, već i u cijelom zapadnom svijetu – je pretilost. Statistike su zastrašujuće: gotovo dvije trećine odraslih osoba ima višak kilograma. A ono što me najviše boli jest činjenica da sve češće i djeca nose taj teret — doslovno i simbolično.   U isto […]

Postoji nešto posebno u svježem, tek ubranim mediteranskom začinskom bilju… miris koji otvara srce i budi uspomene na sunčane dane, šarenilo tržnica i jednostavna, ali moćna jela pripremljena s ljubavlju.Timijan, poznat i kao majčina dušica ili nanina dušica, jedno je od tih blaga – aromatična biljka koja ne samo da obogaćuje okus hrane, već i […]