Institute of Raw Cuisine

Što je Mihaela Brijak Institute of Raw Cuisine?

Institute of Raw Cuisine međunarodna je online akademija posvećena edukaciji iz područja sirove i plant-based gastronomije. Programi su razvijeni kroz više od 15 godina praktičnog iskustva u edukaciji, proizvodnji i razvoju premium proizvoda.

Kome je akademija namijenjena?
Moram li imati prethodno znanje?
Je li edukacija online?
Mogu li učiti vlastitim tempom?
Koliko dugo imam pristup programu?
Dobivam li certifikat?
Hoću li naučiti pripremati raw obroke i deserte?
Trebam li posebnu opremu?
Je li program fokusiran samo na zdravlje?
Hoće li programi uključivati poslovne teme?
Mogu li kupiti pojedinačne module?
Je li potrebno biti 100 % raw?
Zašto nije moguće odmah upisati Level 2?
Je li institut međunarodan?
Hoće li biti uživo susreta (meet-upova) tijekom online programa?

Radionice uživo

Tko može sudjelovati u radionicama?

Radionice su namijenjene pojedincima, profesionalcima i organizacijama koje žele produbiti razumijevanje sirove i plant-based gastronomije kroz praktično iskustvo.

Jesu li radionice otvorene za prijavu ili se organiziraju na upit?
Moram li imati prethodno iskustvo?
Što radionice uključuju?
Gdje se radionice održavaju?
Organizirate li radionice i kako se mogu prijaviti?

Edukacije, predavanja i speaking

Koje teme mogu obuhvaćati predavanja?

Teme se prilagođavaju publici i mogu uključivati prehranu, gastronomiju, razvoj proizvoda, poduzetništvo i osobni profesionalni razvoj.

U kojem formatu se održavaju nastupi?
Jesu li predavanja inspirativna ili edukativna?
Kako organizirati speaking nastup?
Prilagođava li se sadržaj događaju?

Speaking za korporacije

Koje teme mogu obuhvaćati korporativna predavanja?

Predavanja mogu obuhvaćati prehranu, wellbeing zaposlenika, razvoj proizvoda, poduzetništvo i osobni profesionalni razvoj.

U kojem formatu se održavaju korporativni nastupi?
Prilagođava li se sadržaj kompaniji?
Koliko traje predavanje?
Kako rezervirati predavanje?

Razvoj i analiza receptura

Kome je namijenjena usluga razvoja i analize receptura?

Usluga je namijenjena brendovima, proizvođačima, ugostiteljstvu i organizacijama koje razvijaju raw i plant-based proizvode.

Što uključuje analiza receptura?
Može li se razviti potpuno nova receptura?
Je li usluga dostupna privatnim osobama?
Kako započeti suradnju?