Jedna od najraširenijih i najopasnijih bolesti današnjice – ne samo u Americi, već i u cijelom zapadnom svijetu – je pretilost. Statistike su zastrašujuće: gotovo dvije trećine odraslih osoba ima višak kilograma. A ono što me najviše boli jest činjenica da sve češće i djeca nose taj teret — doslovno i simbolično.   U isto […]

Postoji nešto posebno u svježem, tek ubranim mediteranskom začinskom bilju… miris koji otvara srce i budi uspomene na sunčane dane, šarenilo tržnica i jednostavna, ali moćna jela pripremljena s ljubavlju.Timijan, poznat i kao majčina dušica ili nanina dušica, jedno je od tih blaga – aromatična biljka koja ne samo da obogaćuje okus hrane, već i […]

Bez hrane možemo preživjeti tjednima, bez sna nekoliko dana, ali bez vode – samo nekoliko dana. Ipak, unatoč njezinoj vitalnoj važnosti, mnogi ljudi zaboravljaju na redovitu, kvalitetnu i svjesnu hidrataciju. Voda nije samo tekućina koja “gasi žeđ” – ona je informacija, energija, komunikacija i čista životna snaga.   U ovom blogu želim ti približiti koliko […]

Postoji li nešto toliko moćno, a tako dostupno i besplatno – nešto što nas grije, hrani, jača i štiti? Nešto što ne dolazi u bočici, već dolazi iz prirode, izravno sa Sunca? Da, to je vitamin D – jedan od najvažnijih “vitamina života”. Unatoč njegovoj dostupnosti, mnogi ljudi, osobito u hladnijim mjesecima ili ako puno […]

There’s no more quintessentially Parisian breakfast than a flaky, buttery croissant. At Sugar Town, we’re renowned for our dedication to the croissant cause – we believe that everyone should enjoy one of life’s greatest indulgences. This is why we’re delighted to introduce our new vegan croissant.

There’s no more quintessentially Parisian breakfast than a flaky, buttery croissant. At Sugar Town, we’re renowned for our dedication to the croissant cause – we believe that everyone should enjoy one of life’s greatest indulgences. This is why we’re delighted to introduce our new vegan croissant.

Tikvice su jedna od onih namirnica koje su tiho prisutne gotovo cijele godine, a opet tako često nepravedno zanemarene. Lagane, nježne i neutralnog okusa, tikvice se mogu uklopiti u gotovo svako jelo – a osim što su svestrane u kuhinji, njihova nutritivna vrijednost je itekako vrijedna pažnje.   Iako na prvi pogled djeluju jednostavno, tikvice […]

Vitamin B12, poznat i kao kobalamin, jedan je od najsloženijih i najvažnijih vitamina u našem organizmu. Zanimljivo je da je to jedini vitamin koji u svom sastavu sadrži kobalt – mineral koji mu i daje ime.   B12 ne proizvode biljke ni životinje, već ga stvaraju mikroorganizmi – bakterije i gljivice. U prirodnim uvjetima, ove […]

Sirova prehrana je puno više od trenda – to je povratak prirodi, jednostavnosti i unutarnjoj mudrosti našeg tijela. Temelji se na konzumaciji svježih, neprocesuiranih i termički neobrađenih namirnica – odnosno hrane koja nije zagrijana iznad 42–45°C. U tom temperaturnom rasponu enzimi i dragocjeni nutrijenti ostaju sačuvani, što sirovu hranu čini izuzetno bogatom životnom energijom.   […]