U svijetu voća koji svakim danom otkrivamo sve dublje, papaja se tiho ističe kao jedno od najdragocjenijih čuda prirode. Iako nekima još uvijek egzotična i pomalo nepoznata, ova raskošna tropska voćka donosi sa sobom niz dobrobiti koje jednostavno ne možemo zanemariti – posebno kad govorimo o detoksikaciji, probavi, zacjeljivanju i jačanju organizma.   Papaja nije […]

Prirodna snaga u malom sunčanom voću Volim naranče. Njihov miris me podsjeća na djetinjstvo, zimu i toplinu doma. A kad uz to znam koliko su bogate nutrijentima i koliko dobro čine našem tijelu, još ih više cijenim. Toliko su dostupne i jednostavne, a zapravo su pravo malo čudo prirode! Naranča je citrusno voće prepoznatljivog oblika, […]

Postoji nešto čudesno u soku od naranče – kao da nas sa svakim gutljajem podsjeća na toplinu sunca, radost življenja i mudrost prirode koja nas nikada ne ostavlja bez svojih darova. Taj zlatni eliksir, iscijeđen iz svježih, mirisnih naranči, nije samo ukusan i osvježavajuć, već i iznimno ljekovit – osobito kada našem tijelu želimo pružiti […]

Postoji razlog zašto je svježe cijeđeni sok od mrkve često moj prvi izbor kad tijelu želim pružiti ono najbolje. Ovisno o konstituciji, sok od mrkve može se piti u razumnim količinama svaki dan – od pola litre pa i više. Ne samo da potiče probavu i otvara apetit, već hrani cijelo tijelo iznutra – posebno […]

Sjećam se svog prvog soka od mrkve – bio je to sasvim jednostavan pokus, ali ujedno i početak jednog sasvim novog poglavlja mog života.   Naribala sam svježu mrkvu na ribež i dobivenu kašu procijedila kroz čistu lanenu krpu. Na moje iznenađenje, iz te narančaste guste mase počeo je kapati sok – gust, mirisan, pun […]

Znate li onu biljku koja se svuda širi kao “korov”, a zapravo je blagoslov u zelenom ruhu? Mišjakinja (lat. Stellaria media) – nježna, skromna i često zanemarena biljka, pravi je mali proljetni dar za tijelo. Danas je mnogi ni ne primijete ili je smatraju hranom za kokoši, no u doba Rimskog Carstva bila je cijenjena […]

Proljeće uvijek donosi neku novu nadu. Kao da nas priroda poziva da se probudimo, udahnemo dublje, otvorimo srce i tijelo svemu svježem, novom, zelenom. Za nas prirodnjake, to je i vrijeme kad počinju pravi užici – jer šuma počinje dijeliti svoje darove. A jedan od najposebnijih darova koje priroda nudi u rano proljeće je – […]

Dok ga mnogi smatraju običnim korovom, maslačak je u svijetu prirodnog iscjeljivanja pravi blagoslov.U toj jednostavnoj žutoj cvjetnoj glavi, u listovima koji se prostiru prema suncu, pa čak i u njegovom gorkom korijenu – skriva se nevjerojatna snaga. Maslačak nas uči da u najneupadljivijem često leži ono najvrjednije.   Sok od svježeg maslačka – posebno […]

Možda ga poznajemo najviše iz kolača naših baka, ali mak je mnogo više od omiljenog sastojka u slasticama. Iza tih sitnih, plavičastih sjemenki krije se bogatstvo hranjivih tvari, ljekovitih svojstava i povijesti duge tisućljećima.   Mak (lat. Papaver somniferum) je jednogodišnja biljka čiji cvjetovi mogu biti nježno bijeli, crveni, ružičasti, žuti ili ljubičasti – pravi […]