Kada govorimo o zdravlju, često spominjemo vitamine, minerale, proteine, vlakna… no postoji nešto što često ostaje u pozadini, iako je možda i važnije od svega – enzimi. Bez njih, nijedna funkcija u tijelu ne bi bila moguća. Nijedan obrok – koliko god bio bogat nutrijentima – ne bi mogao biti iskorišten bez njihove pomoći.   […]

Koliko puta ste u trgovini uzeli proizvod u ruke, pogledali prednju stranu ambalaže, vidjeli riječi poput “zdravo”, “prirodno” ili “bez šećera”, i pomislili da ste napravili dobar izbor? A jeste li ikada okrenuli proizvod i pročitali deklaraciju?   Istina je da nas industrija često vodi kroz zamku marketinških trikova, ali stvarna kvaliteta proizvoda skriva se […]