Ponekad se čini da zaboravimo koliko je naše tijelo čudesno. Koliko je moćno kad mu damo ono što mu stvarno treba. A jedna od tih stvari je – živa hrana. Svježi, sirovi sokovi mogu biti pravi blagoslov za organizam. Ne samo da hrane stanice, već podupiru tijelo u njegovim prirodnim procesima čišćenja, obnove i iscjeljenja. […]

Postoje sokovi koji djeluju nježno i postepeno…A postoje i oni koji su toliko snažni da ih trebamo konzumirati pažljivo, s poštovanjem prema njihovoj moći.Sirovi sok od peršina upravo je takav – jedan od najjačih biljnih sokova koje možemo unijeti u organizam.   Zbog svoje intenzivne koncentracije, nikada ga ne treba piti samostalno u velikim količinama.Preporučena […]

Čini mi se važnim podijeliti nekoliko riječi o nečemu što svakodnevno unosimo u sebe – često nesvjesno i bez razmišljanja, a toliko snažno utječe na naše zdravlje.Govorim o izoliranom šećeru – o toj “slatkoj drogi” koja je pronašla svoj put u gotovo svaki kutak prehrane, od dječjih čajeva i keksića, do “zdravih” granola, jogurta, pa […]

Japanci je s razlogom nazivaju “eliksirom života” i svakodnevno je konzumiraju – svježu u salatama, kuhanu u jelima, ili kao ljekoviti čaj.Ova čudesna gljiva nije samo omiljen dio njihove kuhinje, već i dio njihove kulture, predaje i iscjeljujućih praksi.   Priča o shiitake gljivi seže daleko u prošlost.Još u doba dinastije Sung (67.–1127.), Wu San […]

U svijetu superhrane, dodataka prehrani i wellness trendova često zaboravljamo na osnovne, ali ključne minerale – a silika (poznata i kao silicij) je upravo jedan od njih. Ne stvara buku, nema senzacionalne reklame, ali djeluje duboko, tiho i temeljito.   Za mene, silika je poput nevidljivog arhitekta – ona ne gradi samo strukturu našeg tijela, […]

U svijetu prirodnih dodataka prehrani, malo što izaziva toliko poštovanja i drevne mudrosti kao Shilajit – poznat i pod nazivima Mumiyo, mumie, ili “znoj stijena”. Ova smolasta tvar tamne boje, nalik smoli, nastaje tijekom tisućljeća razgradnjom biljnih tvari duboko u planinama – najčešće u Himalaji, Altaju, Kavkazu ili Pamiru. Shilajit nije samo tvar – to […]

U posljednje vrijeme sve više pričamo o rogaču kao zdravoj i ukusnoj alternativi za čokoladu. I ne bez razloga. Ta mediteranska mahunarka, prepoznatljiva po svojoj prirodnoj slatkoći, sve češće pronalazi svoje mjesto u zdravim slasticama, napitcima i prirodnoj medicini. Iako je u modernu prehrambenu industriju ušao tek unatrag nekoliko desetljeća, rogač je sve samo ne […]

Postoje trenuci u životu kada zastanemo i zapitamo se – ako danas imamo najnapredniju medicinu u povijesti, zašto smo onda okruženi tolikim bolestima?Zašto kronične bolesti rastu iz dana u dan, a energija i zdravlje sve više izmiču mnogima iz ruku?   Odgovor je često jednostavniji nego što mislimo – ali ga nismo učili.Učili su nas […]

Mnogi od vas, baš poput mene, uživaju u pripremanju i kušanju slastica. No kad biramo nešto slatko, zašto ne bismo birali i nešto što njeguje naše tijelo?Ako volite raditi zdrave i prirodne slastice, dopustite da vam predstavim jednog od mojih najdražih saveznika – rogač.    Što je zapravo rogač?   Rogač, poznat pod latinskim imenom […]