Način na koji započnemo dan ima ogroman utjecaj na naše tijelo, um i energiju – i upravo zato vjerujem u moć jednostavnih, svjesnih jutarnjih rituala. Neovisno o tome jeste li mama, poduzetnica, učitelj, kreativac ili netko tko dan počinje s milijun obaveza… ono što prvo učinimo ujutro postavlja ton za cijeli dan.   I zato… […]

Ako postoji jedan napitak koji istovremeno njeguje, čisti, hrani i vraća energiju – to je zeleni kašasti sok. Ovaj čudesni eliksir prirode postao je dio svakodnevice mnogih koji su otkrili koliko moćno djeluje na organizam, ali i duh. Danas ti želim približiti sve prednosti ovog zelenog blaga, ali i dati konkretne savjete kako ga možeš […]

U svijetu zdrave prehrane postoji mnogo mitova o slasticama – neki ljudi vjeruju da su zdrave slastice bezukusne, drugi misle da su prepune šećera i masnoća, a treći su uvjereni da „zdrava verzija“ nikada ne može biti jednako dobra kao klasična. Vrijeme je da razbijemo te mitove i otkrijemo istinu o zdravim slasticama!   Mit […]

U svijetu prehrane i zdravlja često se govori o vitaminima, superhrani i antioksidansima, ali minerali su tiha snaga koja u tišini podržava gotovo sve funkcije našeg tijela. Bez njih, ništa u našem sustavu ne može funkcionirati kako treba.   I dok je nedostatak vitamina često lakše prepoznati, kronični manjak minerala postaje sve rašireniji – i […]

U svijetu zdrave prehrane često se pitamo – što je najbolje za naše tijelo: pojesti voće i povrće u cijelom obliku, napraviti smoothie, ili ipak iscijediti svježi sok?   Odgovor nije univerzalan – jer sve ove metode imaju svoje prednosti, a naša potreba ovisi o trenutku, cilju i stanju našeg organizma.   U ovom tekstu […]

Zamisli da u tebi živi cijeli svijet – nevjerojatno raznolika zajednica mikroorganizama koja utječe na tvoj imunitet, raspoloženje, probavu, kožu, hormone pa čak i misli. Taj svijet zovemo mikrobiom.   I iako ga ne vidimo, njegov utjecaj je moćniji nego što smo ikada mogli zamisliti.     Što je mikrobiom?   Mikrobiom je skup bakterija, […]

Ljubičica. Nježna, mirisna i skromna.Jedan od prvih znakova da se priroda budi iz zimskog sna. Počinje cvjetati već krajem veljače, a svedo kraja travnja ukrašava šumske obronke, livade i vrtove svojim prepoznatljivim, neodoljivim mirisomkoji, jednom kada ga osjetite, ostaje u sjećanju zauvijek. Ova nježna trajnica iz obitelji Violaceae (lat. Viola odorata) potječe iz Europe i […]

Kada bismo lanene sjemenke mogli opisati samo jednom rečenicom, rekli bismo – “najviše korisne”. Upravo to znači i njihovo latinsko ime Linum usitatissimum – i doista, rijetko koja namirnica nosi toliko dobrobiti u tako malenoj formi.   Mala biljka s velikom poviješću   Lan je jedna od najstarijih kultiviranih biljaka na svijetu. Njegovi nježni plavi […]

(…jer tvoj trbuščić zaslužuje nježnost i pažnju.)   Sigurno si već čula onu poznatu izreku: „Ti si ono što jedeš.“Ali… što ako je još točnije reći:„Ti si ono što uspiješ probaviti i apsorbirati.“   Naše tijelo svakodnevno prolazi kroz čudesan proces – pretvara hranu koju pojedemo u nutrijente koje stanice mogu iskoristiti kao gorivo za […]