Ponekad nas život s razlogom zaustavi. Povuče nas za rukav i kaže: „Stani. Pogledaj dublje.“ Upravo takav trenutak doživio je i Dr. Norman Walker, čovjek koji je svojim znanjem, iskustvom i životnom praksom promijenio tok prirodne medicine — i život tisućama ljudi diljem svijeta.   Rođen davne 1866. godine, Dr. Walker je još u mladosti […]

Sol. Sastojak koji se nalazi u gotovo svakoj gotovoj hrani, začin bez kojeg mnogi ne mogu zamisliti ni jedan obrok… A ipak, upravo je sol – točnije rafinirana sol, jedan od najopasnijih tvari koje svakodnevno unosimo u svoje tijelo. Njena prisutnost u prehrani ljudi diljem svijeta više nije iznimka, već pravilo – i to vrlo […]

Datulje su po meni jedno od najfascinantnijih voća koje nam priroda velikodušno daruje. Nisu samo nevjerojatno slatke, meke i ukusne, već su istinski dar zdravlja – ljekovite, hranjive i višestruko korisne za naše tijelo i duh. Još od davnina u arapskim su zemljama smatrane svetim plodovima, a i danas imaju posebno mjesto u prehrani mnogih […]

Znaš li da se u prirodnoj medicini često spominje koncept “sluzavosti” – viška sluzi u tijelu koji može opteretiti naš probavni, dišni i limfni sustav? Iako moderna znanost koristi nešto drukčije izraze, iskustvo mnogih pokazuje da određene namirnice zaista mogu stvoriti osjećaj težine, umora i zagušenosti u tijelu – dok druge hrane s lakoćom, dajući […]

Zamislite da u svom tanjuru, umjesto samo zelenih listova, pronađete raskošne latice dalija – cvijeća koje nas oduševljava svojom ljepotom, a istovremeno nas može i nahraniti.   Iako ih danas najčešće viđamo u vazama i vrtovima, dalije su zapravo u Europu stigle kao – povrće! I to s razlogom.   Dalije su trajnice s gomoljima, […]

Kada zaista shvatimo što znači „hrana kao lijek“, tada više ne gledamo tanjur samo kao izvor užitka – već kao priliku za iscjeljenje, obnovu i život pun energije.     Ono što svakodnevno stavljamo na vilicu ima ogroman utjecaj na naše zdravlje. Prehrana može poboljšati, pa čak i spriječiti, brojne bolesti – od srčanih tegoba […]

Sok od stabljike celera jedan je od najhranjivijih napitaka koje možeš unijeti u svoje tijelo.Zahvaljujući visokoj lužnatosti, pomaže u uravnoteženju pH organizma koji je često zakiseljen zbog industrijski prerađene hrane.   Listovi celera bogati su vitaminom A, dok su stabljike izvrstan izvor vitamina B1, B2, B6 i C, te kalija, folne kiseline, kalcija, magnezija, željeza, […]

Kada govorim o zdravlju, često se vraćam na jednostavnu istinu: tijelo voli čistoću.Ne samo onu vanjsku, već i unutarnju – na razini stanica, krvi, organa i svega onoga što ne vidimo, ali svakodnevno osjećamo.   Hrana koju unosimo ne nosi sa sobom samo kalorije, vitamine i minerale. Ona sa sobom nosi energiju, informaciju – i […]

Naizgled neugledna, pomalo divlja, čičoka (poznata i kao divlji krumpir) često ostane neprimijećena na tržnicama… a u sebi krije pravo malo čudo za naše zdravlje. Svježa, hrskava i blago slatkasta, čičoka nije samo zanimljiv kulinarski sastojak, već i moćan saveznik u čišćenju organizma, obnovi crijevne flore i jačanju imuniteta.   Ono što ju čini posebnom […]