Čini mi se važnim podijeliti nekoliko riječi o nečemu što svakodnevno unosimo u sebe – često nesvjesno i bez razmišljanja, a toliko snažno utječe na naše zdravlje.Govorim o izoliranom šećeru – o toj “slatkoj drogi” koja je pronašla svoj put u gotovo svaki kutak prehrane, od dječjih čajeva i keksića, do “zdravih” granola, jogurta, pa […]

U svijetu superhrane, dodataka prehrani i wellness trendova često zaboravljamo na osnovne, ali ključne minerale – a silika (poznata i kao silicij) je upravo jedan od njih. Ne stvara buku, nema senzacionalne reklame, ali djeluje duboko, tiho i temeljito.   Za mene, silika je poput nevidljivog arhitekta – ona ne gradi samo strukturu našeg tijela, […]

U svijetu prirodnih dodataka prehrani, malo što izaziva toliko poštovanja i drevne mudrosti kao Shilajit – poznat i pod nazivima Mumiyo, mumie, ili “znoj stijena”. Ova smolasta tvar tamne boje, nalik smoli, nastaje tijekom tisućljeća razgradnjom biljnih tvari duboko u planinama – najčešće u Himalaji, Altaju, Kavkazu ili Pamiru. Shilajit nije samo tvar – to […]

Postoje trenuci u životu kada zastanemo i zapitamo se – ako danas imamo najnapredniju medicinu u povijesti, zašto smo onda okruženi tolikim bolestima?Zašto kronične bolesti rastu iz dana u dan, a energija i zdravlje sve više izmiču mnogima iz ruku?   Odgovor je često jednostavniji nego što mislimo – ali ga nismo učili.Učili su nas […]

Razgovarajmo danas o proteinima! Trenutačno je to vrlo vruća tema i pomalo kontroverzna u biljnom svijetu. Ako ste ovdje već neko vrijeme, znate da je moguće jesti visokoproteinsku hranu na biljnoj prehrani. Dakle, oko čega je tolika strka? Ovo će malo ući u znanost pa slobodno preskočite na “koliko proteina zapravo trebamo za sažetak”.   […]

Nakon zimskog razdoblja, kada smo skloni težoj hrani, manje kretanju i boravku na otvorenom, prirodno dolazi želja da se „probudimo“ iz tog perioda stagnacije. Detoksikacija u proljeće može biti prekrasan način da svom tijelu podarimo novi početak – laganije, pročišćeno i s više životne energije.   Ali detoks nije ništa radikalno. To je nježan proces […]

Osjećaš li kako u zraku pulsira nova energija? Proljeće je oduvijek bilo vrijeme buđenja, obnavljanja i – čišćenja. Ne samo ormara i prostora u kojem živimo, već i vlastitog tijela.   Ako si ikada osjetila potrebu da “resetiraš” svoj organizam, sada je pravi trenutak. Tijelo nam uvijek šalje signale – a proljeće ih pojača. To […]

Kada pogledamo daleko unatrag, u doba kada su naši preci tek započinjali svoj hod kroz povijest, otkrivamo nešto fascinantno – njihova prehrana bila je jednostavna, prirodna, sirova i usklađena s ritmom prirode. Znanstvenici su otkrili ostatke hominida stare 3,6 milijuna godina i nazvali ih – prva obitelj. Njihove zakrivljene kosti prstiju upućuju na to da […]

Put prema zdravlju, vitalnosti i povezanosti sa životom   Hrana nije samo gorivo. Hrana je svjetlo. Hrana je život.U svakoj biljci čuvana je snaga Sunca – ona ista svjetlost koja daje život svakom živom biću. Kad jedeš svježe voće ili list zelene salate, ti u sebe unosiš čistu sunčevu energiju. Kuhanjem, ta energija nestaje. Ostaje […]