U posljednje vrijeme sve više pričamo o rogaču kao zdravoj i ukusnoj alternativi za čokoladu. I ne bez razloga. Ta mediteranska mahunarka, prepoznatljiva po svojoj prirodnoj slatkoći, sve češće pronalazi svoje mjesto u zdravim slasticama, napitcima i prirodnoj medicini. Iako je u modernu prehrambenu industriju ušao tek unatrag nekoliko desetljeća, rogač je sve samo ne […]

Mnogi od vas, baš poput mene, uživaju u pripremanju i kušanju slastica. No kad biramo nešto slatko, zašto ne bismo birali i nešto što njeguje naše tijelo?Ako volite raditi zdrave i prirodne slastice, dopustite da vam predstavim jednog od mojih najdražih saveznika – rogač.    Što je zapravo rogač?   Rogač, poznat pod latinskim imenom […]

Rikula je doista božanstvena salata. Njezin pomalo gorkasti, pikantni okus savršeno se uklapa uz gotovo svako jelo – bilo da je riječ o sirovoj salati, smoothiju, toplom obroku ili svježem sendviču. Ali osim što nas oduševljava okusom, rikula je prava mala riznica zdravlja.   Za razliku od mnogih drugih salata, rikula je zapravo divlja biljka […]

There’s no more quintessentially Parisian breakfast than a flaky, buttery croissant. At Sugar Town, we’re renowned for our dedication to the croissant cause – we believe that everyone should enjoy one of life’s greatest indulgences. This is why we’re delighted to introduce our new vegan croissant.

Nažalost, danas većina nas ne zna gotovo ništa o rabarbari – toj zaboravljenoj biljci koja s dolaskom proljeća zaslužuje ponovno mjesto na našem tanjuru i u našoj svijesti.   Rabarbara je višegodišnja, zeljasta biljka s velikim listovima i dugim, trokutastim mesnatim peteljkama. Cvjetovi su nježnih nijansi – zelenkasto-bijele do ružičasto-crvene.   Iako je rabarbara zapravo […]

Na prvi pogled, rabarbara djeluje tako nevino. Svojim veselim ružičastim stabljikama i prisutnošću u brojnim kolačima podsjeća na djetinjstvo, bakin vrt i bezbrižne dane. No, ono što većina ljudi ne zna jest da se iza te šarene privlačnosti skriva tihi neprijatelj našeg zdravlja – oksalna kiselina, čiji je sadržaj u rabarbari među najvišima u biljnom […]

Kada se spomene biljna prehrana, jedno od prvih pitanja koje ljudi postavljaju je: “A odakle dobivaš proteine?” Proteini su ključni makronutrijenti za naše tijelo – potrebni su za rast, regeneraciju stanica, proizvodnju enzima i hormona, te održavanje mišićne mase. No, je li istina da ih je teško unijeti ako ne konzumiramo meso, jaja i mliječne […]

There’s no more quintessentially Parisian breakfast than a flaky, buttery croissant. At Sugar Town, we’re renowned for our dedication to the croissant cause – we believe that everyone should enjoy one of life’s greatest indulgences. This is why we’re delighted to introduce our new vegan croissant.

U proljeće, kada se cijela priroda budi, trebali bismo probuditi i svoju svijest o hrani. Umjesto da brojimo grame ugljikohidrata, bjelančevina i masnoća, pozvani smo razmišljati o duginim bojama na tanjuru – jer svaka boja donosi posebne nutrijente, životnu energiju i ljekovitu snagu.   Zastani na trenutak i upitaj se: Kako izgledaju moji obroci? Koliko […]