Hrana bez sluzavosti – povratak jednostavnosti, lakoći i jasnoći tijela

Kada govorim o zdravlju, često se vraćam na jednostavnu istinu: tijelo voli čistoću.
Ne samo onu vanjsku, već i unutarnju – na razini stanica, krvi, organa i svega onoga što ne vidimo, ali svakodnevno osjećamo.

Hrana koju unosimo ne nosi sa sobom samo kalorije, vitamine i minerale. Ona sa sobom nosi energiju, informaciju – i posljedicu.
Pomaže li tijelu da se pročisti, ili ga dodatno opterećuje?
Hrani li tvoju vitalnost, ili stvara zastoje, umor i nejasnoće?

Što je to “sluzavost” u hrani?

Riječ “sluzavost” (ili “mucus-forming food”) odnosi se na vrstu hrane koja ostavlja ljepljiv, težak trag u tijelu, usporava probavu, zakiseljuje organizam i opterećuje izlučivanje.

S vremenom, ta sluz se taloži u probavnom traktu, u sinusima, plućima, pa čak i u krvi – i može postati pogodno tlo za razvoj upala, umora, alergija i kroničnih bolesti.

Hrana koja ne stvara sluz – lagana, čista, živa

Voće (svježe, zrelo)
Zelene salate i lisnato povrće
Neškrobno povrće
Manje količine orašastih plodova i sjemenki (s pažnjom na kombinacije)

To su namirnice koje podržavaju prirodnu detoksikaciju, pomažu čišćenje sluznice, hrane tijelo bez ostataka i donose laganu, protočnu energiju.

Hrana koja stvara sluz – teža, ljepljiva, kisela

Meso i suhomesnati proizvodi
Mlijeko, sir, jaja
Žitarice (osobito bijela riža, pšenica)
Škrobne namirnice (krumpir, kukuruz)
Mahunarke
Pržena i rafinirana hrana
Sve industrijski prerađeno, zasoljeno, začinjeno

Ove namirnice ostavljaju “otpad” – tjelesno i energetski – i često su uzrok zagušenosti, umora i problema s kožom, probavom, dišnim putovima.

Male promjene – veliki rezultati

Ovo nije poziv na strogu dijetu, već poziv na osluškivanje tijela.

Umjesto razmišljanja o kalorijama i makronutrijentima, postavi si jednostavno pitanje:
“Kako se osjećam nakon obroka?”
Osjećam li lakoću, bistrinu, energiju – ili težinu, zbrku, umor?

Kako početi?

1. Ne forsiraj nagle promjene – tijelo ne voli šok.
2. Počni dan s voćem ili svježe cijeđenim sokom – to je prirodan način čišćenja.
3. Uvedi jednu voćnu mono-obrok rutinu dnevno – primjerice: samo dinja za doručak.
4. Ne miješaj škrob, orašide i voće – to otežava probavu i stvara vrenje.
5. Ne pij za vrijeme obroka – razrjeđuješ probavne sokove.
6. Promatraj jezik i kožu – oni su ogledalo unutarnjeg stanja.
7. U prijelaznim fazama koristi kuhano povrće – nježno usporava prebrzo izlučivanje.

Kad tijelo krene čistiti – mogu nastupiti “krize”

Neki ljudi odustanu čim osjete glavobolju, umor ili mučninu. Ali to su često znakovi da tijelo izbacuje ono što mu više ne treba – stare lijekove, višak soli, otpadne tvari i zadržanu sluz.
Tu je važno biti nježan, strpljiv i uporan – i znati da to nije bolest, nego iscjeljenje u tijeku.

Formula životne snage:

E = E – O
Energija = energija tijela – opterećenje (sluz, toksini)

Što manje opterećenja, to više životne snage.
Hrana bogata životom (voće, povrće, sunce, čista voda, svjež zrak) vraća nas u kontakt s našom prirodnom jasnoćom, zdravljem i vitalnošću.

I za kraj…

Voće nije samo hrana – ono je lijek, voda, energija i svjetlost u jednom.
Što smo bliže prirodi, to smo bliže sebi.

Zato ti toplo preporučujem da promatraš, osluškuješ i nježno unosiš više onoga što tvoje tijelo već zna da mu koristi.
Ne moraš biti savršena. Dovoljno je da si prisutna – i da hraniš svoje tijelo s poštovanjem, a svoj duh s povjerenjem 

Inspirirano djelom “Ljekovita hrana bez sluzavosti”, prof. Arnolda Ehreta