Kiselost organizma i kako mu nježno pomoći da se vrati u ravnotežu

U današnjem načinu života gotovo sve što radimo — od načina prehrane, stresa, manjka sna pa do izbora proizvoda koje koristimo — vodi nas prema stanju zakiseljenosti organizma. A najviše utječe upravo ono što stavljamo na tanjur.

Prema suvremenim spoznajama i istraživanjima, pretežno kisela prehrana jedan je od glavnih uzroka brojnih bolesti, uključujući i onu od koje svi najviše strahujemo — rak. Hrana životinjskog porijekla, osobito meso, snažno povećava kiselost tijela. S druge strane, hrana biljnog porijekla u svom sirovom obliku ima moć alkalizacije — vraćanja tijela u prirodnu, zdravu ravnotežu.

Što sve može pomoći u alkalizaciji tijela?

Svježe povrće i voće – naši najbolji saveznici!
Limun, iako kiselog okusa, zapravo snažno alkalizira tijelo. Zeleno lisnato povrće, krastavci, brokula i svježe cijeđeni sokovi nevjerojatno su moćni kada je u pitanju podrška našem tijelu.

Od orašastih plodova, posebno se ističe badem — bogat je vitaminom B17 (poznat i kao amigdalin ili laetril) i mnogi vjeruju da svakodnevna konzumacija nekoliko badema štiti od nastanka raka.

Kokos i pinjoli također su alkalni, dok druge vrste orašastih plodova, poput lješnjaka, pistacija ili oraha, imaju kiseliju prirodu – ali svejedno donose niz korisnih nutrijenata, pa ih treba konzumirati s mjerom, ne izbjegavati.

Sjemenke su većinom kisele – no kada ih proklijamo, pretvaraju se u moćne, alkalne supernamirnice!

Od žitarica, alkalno djeluju proso, amarant i kvinoja. Ostale žitarice (pšenica, ječam, raž…) su više kisele, pogotovo kad su termički obrađene – no ponovno, važna je umjerenost i svjesnost u odabiru.

Biljni čajevi, poput mente, koprive ili kamilice, blago alkaliziraju organizam i odlična su zamjena za kavu, posebno ako žudiš za toplim napitkom koji njeguje i tijelo i duh.

Što još stvara kiselost u tijelu osim hrane?

Nažalost, tu su i kava, alkohol, cigarete, sintetska kozmetika, lijekovi, pa čak i stres. Sve to dodatno zakiseljuje tijelo i narušava ravnotežu. Zato je važno gledati širu sliku — hrana je ključna, ali nije sve.

Ravnoteža je ključ

Ako si zdrav/a i jedeš pretežno biljnu hranu, možeš si povremeno priuštiti i kiselu namirnicu u omjeru 20% kiselo : 80% alkalno. No, ako se tijelo već bori s neravnotežom ili bolešću, fokus bi trebao biti prvenstveno na alkalizirajućim namirnicama.

Alkalna voda – dodatna podrška

Ionizirana alkalna voda može biti dodatna pomoć. Ona sadrži obilje minerala, ima negativan naboj i snažan antioksidativni učinak – pomaže u neutraliziranju slobodnih radikala i podržava imunitet. Možeš je nabaviti, ali i napraviti – primjerice, dodavanjem prstohvata sode bikarbone u veću količinu vode, ili stavljanjem vode u staklenu bocu na sunce (nikako u plastiku!).

Jednostavni rituali za svaki dan:

• Počni dan s čašom mlake vode na prazan želudac
• Pij dovoljno čiste, po mogućnosti alkalne vode (2 l dnevno)
• Diši svjesno i duboko
• Biraj hranu koja njeguje tvoje tijelo i duh
• Budi u prirodi, što više bosa, pod suncem i među biljkama

Kada njegujemo svoje tijelo iznutra, ono nam uzvraća vitalnošću, snagom i vedrinom. Neka tvoj svakodnevni odabir bude onaj koji tvoje tijelo vodi prema svjetlosti, balansu i zdravlju.