Koliko sokova popiti – bez stresa i brojanja

Odgovor je jednostavan – onoliko koliko ti tijelo s lakoćom prima, bez forsiranja, bez napora, bez
grižnje savjesti.
Ako uživaš u svježe pripremljenom soku – to je već dobar znak da si na pravom putu.

Minimalna količina koja daje vidljive rezultate je oko pola litre dnevno, no još je bolje ako si možeš
priuštiti litru do dvije. Brzina djelovanja soka usko je povezana s količinom koju popijemo – i kvalitetom
sokovnika, naravno.

U prošlosti se sokići pripremali ručno – naporno i sporo. Danas imamo čitav niz sokovnika i
hidrauličnih preša koje nam olakšavaju ovaj proces i čine ga dostupnim svima. No, važno je razumjeti
zašto su svježe cijeđeni sokovi toliko moćni.

Sok nije isto što i kašasti smoothie

Da bismo dobili pravu “živu” energiju iz voća i povrća, minerali, vitamini, enzimi i prirodni hormoni
moraju biti oslobođeni iz vlaknastih stanica – i istovremeno odvojeni od celuloznih vlakana.
Cilj sokovanja je jednostavan – dobiti čistu, tekuću životnu energiju koja će nahraniti naše
stanice za samo nekoliko minuta, bez ikakvog napora za probavni sustav.

Ako sok s vlaknima dugo stoji, brzo oksidira i gubi na vrijednosti – zato ga je najbolje popiti odmah
nakon cijeđenja.

Organska voda – najčišći dar prirode

Voda koju pijemo iz slavine, izvora ili boce – sve je to anorganska voda. Tek kad biljka upije tu vodu i
pretvori je u svoje vlastite stanice – voda postaje živa, organska, ona koja hrani i regenerira naše
tijelo.
Samo svježe voće, povrće i salate sadrže takvu vodu. A kada ih pretočimo u čašu soka – dobivamo
najčišći mogući izvor hidratacije i energije.

Ali pazi – sokovi moraju ostati sirovi. Kuhanje, pasterizacija ili prerada uništavaju enzime i
pretvaraju ovaj dar u mrtvu tekućinu. Zato biramo žive sokove – one koji u tijelo donose lako
probavljive vitamine, minerale i enzime u njihovom prirodnom, punom obliku.

Sok nije zamjena za obrok – nego podrška tvom tijelu

Pijenje soka ne znači da odustajemo od hrane – nego da tijelu dajemo trenutak predaha.
Kada popijemo svježi sok, organizam ga apsorbira već za 10–15 minuta, bez da mora trošiti
energiju na razgradnju vlakana. Za razliku od smoothieja ili kaše, koji ipak traže vrijeme, trud i enzime
za probavu.

Kada vlakna nisu uklonjena, čak i najzdraviji smoothie može opteretiti probavni sustav – pogotovo ako
nije pažljivo sažvakan ili se pije u žurbi.
A ako sok popijemo lagano, svjesno i s poštovanjem – on postaje čista tekuća svjetlost za naše
stanice.

Sokovi – više od trenda, manje od čuda

Sve više ljudi osvještava koliko je prehrana povezana sa zdravljem.
Upravo zato je terapija sokovima postala poznata i cijenjena diljem svijeta – kako među liječnicima,
tako i među običnim ljudima koji su na vlastitoj koži osjetili snagu prirode.
Svježi sokovi nisu čudo – ali mogu činiti čuda.

Oni su put prema ravnoteži, prema unutarnjoj jasnoći i zdravlju.
Zato – neka ti budu svakodnevna podrška. Pripremaj ih s ljubavlju, pij ih s radošću.

A kad osjetiš kako ti tijelo zahvaljuje… znat ćeš da si na pravom putu.