Nježan put prema zdravlju

Jesi li se ikada pitala zašto se nakon određenih obroka osjećaš umorno, teško, bez energije? Mnoge moderne tegobe – od loše probave do umora, pa čak i ozbiljnijih stanja – povezane su s nakupljanjem sluzi u tijelu. Sluz nije samo fizička tvar – ona je i metafora za ono što nam ne služi, što tijelo želi izbaciti kako bi se vratilo u ravnotežu i lakoću.

Što je hrana koja ne stvara sluz?

Hrana koja ne stvara sluz podržava prirodne detoksikacijske procese i ne ostavlja teške tragove u probavnom sustavu. U nju spadaju:

• zeleno lisnato povrće,
• klice i mikrozelenje,
• povrće niskog udjela škroba (poput tikvica, krastavaca, celera),
• neka vrsta voća (poput limuna, bobičastog voća i sezonskog, manje slatkog voća),
• fermentirane namirnice u malim količinama,
• hladno prešana ulja (poput kokosovog i maslinovog),
• sokovi od zelenja, pšenične trave i mikrozelenja.

Voće se u prirodnoj medicini dugo smatralo “sunčevom hranom”, jer ne samo da čisti, već i revitalizira. Ipak, svjesni smo da današnje voće – zbog hibridizacije – sadrži više šećera nego ikad. Zato je važno birati lokalno, sezonsko i umjereno – te ga uvijek kombinirati na pravilan način (npr. bez škrobaste hrane u istom obroku).

A što stvara sluz u tijelu?

• procesuirani proizvodi (bijelo brašno, šećer, rafinirani škrob),
• mliječni proizvodi,
• meso i industrijski prerađena hrana,
• gluten i teško probavljive mahunarke,
• prejedanje i loše kombiniranje namirnica.

Nekad nas više iscrpljuje količina hrane nego njena kvaliteta. Često ponavljam: manje je više. Tijelo žudi za prostorom kako bi se regeneriralo, očistilo i povratilo energiju.

Post kao duboka obnova

Post nije odricanje. On je povratak sebi. Daješ svom tijelu odmor koji zaslužuje. Pravilno vođen post – čak i ako traje samo jedno jutro ili dan – pomaže tijelu da izbaci višak sluzi, toksina i stare, potisnute emocije.

Za početak možeš:

• ujutro piti sokove od zelenja i limuna,
• preskočiti doručak i jesti lagani obrok tek u popodnevnim satima,
• birati hranu koja ne stvara sluz nekoliko dana u tjednu,
• dopustiti tijelu odmor kada ga traži.

Tvoje tijelo zna kako se iscijeliti

Lijepa koža, sjajne oči, energija bez kave, bistar um – to nije rezultat skupih tretmana, već prirodnog procesa koji se događa kada prestaneš zatrpavati tijelo i počneš ga slušati. Svaka stanica tvog tijela čezne za lakoćom, čistoćom i vitalnošću.

I vjeruj mi – kada jednom osjetiš tu lakoću, više je nikad nećeš poželjeti zamijeniti težinom, bez obzira koliko ukusno nešto na trenutak zvučalo.